Anthocyanis in fruits, vegetables , and grains

• Κύριος συγγραφέας: Mazza, Giuseppe
• Άλλοι συγγραφείς: Miniati, E. M. Sc
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Boca Raton CRC Press 1993
• Θέματα: Μικροοργανισμοί; Βιολογία > Κυανόφυτα

Πίνακας περιεχομένων:

• Includes index