Χημεία τροφίμων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μπόσκος, Δημήτρης Γ. (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Γαργατάνης, 2004.
Έκδοση:5η έκδ.
Θέματα:
LEADER 03830cam a2200505 a 4500
001 10112443
003 GR-PaULI
005 20201124145818.0
008 140407s2004 gr a f b gre d
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 164888  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 120652  |l 2  |m 2  |o 664 ΜΠΟ  |p 025000237736  |r 2018-10-29 00:00:00  |s 2018-10-10  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 164889  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 120649  |l 1  |o 664 ΜΠΟ  |p 025000237735  |r 2023-06-30 00:00:00  |s 2023-06-19  |t 2  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 164890  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 120653  |l 2  |m 1  |o 664 ΜΠΟ  |p 025000237738  |r 2023-06-06 00:00:00  |s 2023-05-16  |t 3  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 164891  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 120651  |l 1  |m 1  |o 664 ΜΠΟ  |p 025000237737  |r 2019-03-22 00:00:00  |s 2019-02-19  |t 4  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 164892  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 120646  |l 0  |o 664 ΜΠΟ  |p 025000237733  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 5  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 164893  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 120650  |l 0  |o 664 ΜΠΟ  |p 025000237734  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 6  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 164894  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 120648  |l 0  |o 664 ΜΠΟ  |p 025000237731  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 7  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 164895  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 120647  |l 1  |o 664 ΜΠΟ  |p 025000237732  |r 2019-03-13 00:00:00  |s 2019-02-25  |t 8  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 238309  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2020-01-15  |i 15552  |l 0  |o 664.07 ΜΠΟ  |p 025000266129  |r 2020-01-15 00:00:00  |t 9  |w 2020-01-15  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 238310  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2020-01-15  |i 15551  |l 0  |o 664.07 ΜΠΟ  |p 025000266130  |r 2020-01-15 00:00:00  |t 10  |w 2020-01-15  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 243898  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2020-09-29  |i 15898  |l 0  |o 664.07 ΜΠΟ  |p 025000267976  |r 2020-09-29 00:00:00  |t 11  |w 2020-09-29  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΜΠΟ  |7 0  |9 244676  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2020-10-19  |i 15906  |l 0  |o 664.07 ΜΠΟ  |p 025000267804  |r 2020-10-19 00:00:00  |t 12  |w 2020-10-19  |y BK15 
999 |c 103391  |d 103391 
020 |a 9607013220 
020 |a 9789607013224 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |d GR-AiPI  |e AACR2 
082 0 4 |a 664  |2 23 
082 0 4 |a 664.07  |2 23 
100 1 |a Μπόσκος, Δημήτρης Γ.  |9 137664  |e συγγραφέας. 
245 1 0 |a Χημεία τροφίμων /  |c Δ. Μπόσκου. 
250 |a 5η έκδ. 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b Γαργατάνης,  |c 2004. 
300 |a 316 σ. :  |b πίν., σχ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία. 
650 4 |a Χημεία τροφίμων  |9 5251 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΜΠΟ  |m 120652  |p 025000237736  |t 1 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΜΠΟ  |m 120649  |p 025000237735  |t 2 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΜΠΟ  |m 120653  |p 025000237738  |t 3 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΜΠΟ  |m 120651  |p 025000237737  |t 4 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΜΠΟ  |m 120646  |p 025000237733  |t 5 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΜΠΟ  |m 120650  |p 025000237734  |t 6 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΜΠΟ  |m 120648  |p 025000237731  |t 7 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 664 ΜΠΟ  |m 120647  |p 025000237732  |t 8 
942 |2 ddc  |c BK15 
998 |c ΣΑΤΛΑΝΗΣ  |d 2014-04 
998 |c ΛΟΥΚΟΠΟΥΛΟΥ  |d 2020-01