Food biotechnology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Knorr, Dietrich
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Marcel Dekker 1987
Σειρά:Food science and technology
Θέματα:
LEADER 02124nam a2200397 u 4500
001 10016666
003 upatras
005 20240123063253.0
008 881025s1987 us eng
020 |a 0824775783 
040 |a GR-PaULI  |c GR-PaULI 
041 0 |a eng 
082 0 4 |a 664.024 
100 1 |a Knorr, Dietrich  |9 138103 
245 1 0 |a Food biotechnology  |c edited by Dietrich Knorr 
260 |a New York  |b Marcel Dekker  |c 1987 
300 |a xiii, 613 p.  |c 24 cm 
490 0 |a Food science and technology 
505 1 |a Includes index 
650 4 |a Βιοτεχνολογία  |9 3022 
650 4 |a Βιοτεχνολογία  |x Τρόφιμα  |9 25125 
650 0 |a Τεχνολογία τροφίμων.  |9 20775 
760 1 |a Food science and technology 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΧΗΜΙΚΟ  |k ΑΣΧΞ  |h 664.024 K  |m 33969  |t 1 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΧΗΜΙΚΟ  |k ΑΣΧΞ  |h 664.024 K  |m 33970  |t 2 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΧΗΜΙΚΟ  |k ΑΣΧΞ  |h 664.024 K  |m 33971  |t 3 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΧΗΜΙΚΟ  |k ΑΣΧΞ  |h 664.024 K  |m 33972  |t 4 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΧΗΜΙΚΟ  |k ΑΣΧΞ  |h 664.024 K  |m 37612  |t 5 
942 |2 ddc  |c BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_024000000000000_K  |7 0  |9 165688  |a CHEM  |b CHEM  |d 2016-04-24  |i 33969  |l 0  |o 664.024 K  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_024000000000000_K  |7 0  |9 165689  |a CHEM  |b CHEM  |d 2016-04-24  |i 33970  |l 0  |o 664.024 K  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 2  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_024000000000000_K  |7 0  |9 165690  |a CHEM  |b CHEM  |d 2016-04-24  |i 33971  |l 0  |o 664.024 K  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 3  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_024000000000000_K  |7 0  |9 165691  |a CHEM  |b CHEM  |d 2016-04-24  |i 33972  |l 0  |o 664.024 K  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 4  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_024000000000000_K  |7 0  |9 165692  |a CHEM  |b CHEM  |d 2016-04-24  |i 37612  |l 0  |o 664.024 K  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 5  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_KNO  |7 0  |9 320199  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-23  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 664 KNO  |p 2420000006211  |r 2021-01-23 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-23  |y BK15  |x 19991111 0 1  |x GrPaTEI 
999 |c 103828  |d 103828