Βιοτεχνολογία & βιομηχανικές ζυμώσεις

• Main Author: Νεραντζής, Ηλίας (Author)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα Έμβρυο 2010
• Subjects: Ζύμωση; Βιοχημική μηχανική; Βιοτεχνολογία