Chemistry and biotechnology of polyphenols /

• Κύριος συγγραφέας: Sabu, A. (Adbulhameed) (συγγραφέας.)
• Άλλοι συγγραφείς: Aguilar, C. N. (Cristobal Noe) (συγγραφέας.), Roussos, S. (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Kerala, India : Cibet, c2011.
• Θέματα: Φαινόλη; Χημικές ουσίες.
• Φυσική περιγραφή: 199 σ. : εικ. ; 25 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
• ISBN: 9788192078205