Microbial enzymes and biotechnology

• Main Author: Fogarty, William M.
• Other Authors: Kelly, Catherine T.
• Format: Book
• Language: English
• Published: London Elsevier Applied Science 1990
• Edition: 2nd edition
• Subjects: Ένζυμα > Βιοτεχνολογία; Βιοτεχνολογία > Μικροβιολογία
• Physical Description: x, 472 p. tab. 25 cm
• ISBN: 1851664866