Microbial enzymes and biotechnology

• Κύριος συγγραφέας: Fogarty, William M.
• Άλλοι συγγραφείς: Kelly, Catherine T.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: London Elsevier Applied Science 1990
• Έκδοση: 2nd edition
• Θέματα: Ένζυμα > Βιοτεχνολογία; Βιοτεχνολογία > Μικροβιολογία