|
|
|
|
| LEADER |
01825nam a2200265 u 4500 |
| 001 |
10114073 |
| 003 |
upatras |
| 005 |
20210117205145.0 |
| 008 |
140919s2013 gr gre |
| 040 |
|
|
|a GR-PaULI
|c GR-PaULI
|
| 041 |
0 |
|
|a gre
|
| 082 |
1 |
4 |
|a 664.024
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Γκολφινόπουλος, Αριστείδης Α.
|4 aut
|9 140887
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Επίδραση συνθηκών στο ρυθμό πρόσληψης λακτόζης από το kefir στη ζύμωση τυρογάλακτος με χρήση 14C-επισημασμένης λακτόζης
|b Conditions effect on lactose uptake rate by kefir during the fermentation using 14C-labelled lactose
|c Αριστείδης Α. Γκολφινόπουλος; Πανεπιστήμιο Πατρών, Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας
|c = Aristidis A. Golfinopoulos
|
| 246 |
1 |
1 |
|a Conditions effect on lactose uptake rate by kefir during the fermentation using 14C-labelled lactose
|
| 504 |
|
|
|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία
|
| 650 |
|
4 |
|a Λακτόζη
|9 140888
|
| 650 |
|
4 |
|a Γαλακτοκομική επεξεργασία
|9 89459
|
| 700 |
1 |
|
|a Σουπιώνη-Βασιλακοπούλου, Μαγδαληνή
|4 oth
|9 136018
|
| 710 |
2 |
|
|9 2771
|a Πανεπιστήμιο Πατρών
|b Σχολή Επιστημών Υγείας
|b Τμήμα Ιατρικής
|e Σχολή Θετικών Επιστημών
|e Τμήμα Χημείας
|
| 852 |
|
|
|a GR-PaULI
|b ΠΑΤΡΑ
|b ΒΚΠ
|b ΑΝΕ
|k ΔΙΑΤΡΙΒΗ
|h 664.024 ΓΚΟ
|m 123415
|p 025000241604
|t 1
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BKTD
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|6 664_024000000000000_ΓΚΟ
|7 0
|9 170387
|a LISP
|b LISP
|c RES
|d 2016-04-24
|i 123415
|l 0
|o 664.024 ΓΚΟ
|p 025000241604
|r 2016-04-24 00:00:00
|t 1
|w 2016-04-24
|y BKTD
|
| 998 |
|
|
|c ΓΚΟΓΚΟΥ
|d 2014-09
|
| 999 |
|
|
|c 106603
|d 106603
|
