Hough, J. S. (1985). The biotechnology of malting and brewing. Cambridge University Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Hough, J. S. The Biotechnology of Malting and Brewing. Cambridge: Cambridge University Press, 1985.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Hough, J. S. The Biotechnology of Malting and Brewing. Cambridge University Press, 1985.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.