Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων /

• Main Author: Κεχαγιάς, Χρήστος Χ. (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Ίων, 1997.
• Subjects: Γαλακτοκομικά προϊόντα > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος
• Physical Description: 151 σ. ; 24 εκ.
• ISBN: 9604057758