HACCP από το H έως το P : οδηγός ασφάλειας τροφίμων-ISO22000-Νομοθεσία /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ζαμπετάκης, Γιάννης (συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς: Γδοντέλης, Νίκος (συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Pela Ioannidou, 2006.
Θέματα:
LEADER 02564cam a2200361 a 4500
001 10116427
003 GR-PaULI
005 20240123063253.0
008 150608s2006 gr f 1 gre d
020 |a 9789608767867 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |d GR-AiPI  |e AACR2 
082 0 4 |a 363.192 6 
082 0 4 |a 664.07  |2 23 
100 1 |a Ζαμπετάκης, Γιάννης  |9 20735  |e συγγραφέας 
245 1 0 |a HACCP από το H έως το P :  |b οδηγός ασφάλειας τροφίμων-ISO22000-Νομοθεσία /  |c Γιάννης Ζαμπετάκης και Νίκος Γδοντέλης. 
260 |a Αθήνα :  |b Pela Ioannidou,  |c 2006. 
300 |a 215 σ. :  |b σχήμ., πίν., εικ. ;  |c 24 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές (σ. 197-199) και ευρετήριο. 
650 4 |a Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων).  |9 144503 
650 4 |a Τροφή  |x Μέτρα ασφαλείας  |9 18698 
650 0 |a Τεχνολογία τροφίμων.  |9 20775 
700 1 |a Γδοντέλης, Νίκος  |9 20739  |e συγγραφέας 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΕ  |h 363.192 6 ΖΑΜ  |m 131861  |p 025000252499  |t 1 
942 |2 ddc  |c BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΖΑΜ  |7 0  |9 17413  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 11045  |l 11  |m 4  |o 664.07 ΖΑΜ  |p 026000281551  |r 2018-01-19 00:00:00  |s 2018-01-19  |t 2  |v 2016.00  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 363_192000000000000_6_ΖΑΜ  |7 0  |9 179523  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 131861  |l 3  |m 2  |o 363.192 6 ΖΑΜ  |p 025000252499  |r 2023-04-28 00:00:00  |s 2023-04-03  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΖΑΜ  |7 0  |9 205928  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2016-09-30  |l 1  |o 664.07 ΖΑΜ  |p 026000281552  |r 2016-10-03 00:00:00  |s 2016-10-03  |t 3  |v 2016.00  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΖΑΜ  |7 0  |9 216135  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2017-10-12  |i 12129  |l 2  |o 664.07 ΖΑΜ  |p 026000278787  |r 2018-01-25 00:00:00  |s 2018-01-11  |t 4  |w 2017-10-12  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΖΑΜ  |7 0  |9 216136  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2017-10-12  |i 12128  |l 1  |o 664.07 ΖΑΜ  |p 026000278786  |r 2018-01-22 00:00:00  |s 2018-01-12  |t 5  |w 2017-10-12  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΖΑΜ  |7 0  |9 216137  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2017-10-12  |i 12127  |l 3  |o 664.07 ΖΑΜ  |p 026000278785  |r 2018-01-25 00:00:00  |s 2018-01-12  |t 6  |w 2017-10-12  |y BK15 
998 |c ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ  |d 2015-06 
998 |c ΜΙΧΟΣΤΑΥΡΟΥ  |d 2017-10 
999 |c 111222  |d 111222