Αρβανιτογιάννης, Ι. Σ., & Τζούρος, Ν. (2006). Το νέο πρότυπο για ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων ISO 22000, παρουσίαση και ερμηνεία: με στοιχεία ιχνηλασιμότητας - ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα. Σταμούλης.
Chicago Style (17th ed.) CitationΑρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ., and Νικόλαος Τζούρος. Το νέο πρότυπο για ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων ISO 22000, παρουσίαση και ερμηνεία: με στοιχεία ιχνηλασιμότητας - ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα. Αθήνα: Σταμούλης, 2006.
MLA (8th ed.) CitationΑρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ., and Νικόλαος Τζούρος. Το νέο πρότυπο για ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων ISO 22000, παρουσίαση και ερμηνεία: με στοιχεία ιχνηλασιμότητας - ανάλυσης αστοχίας και παρουσίαση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα τρόφιμα. Σταμούλης, 2006.