(1994). "Ο άρτος ημών": από το σιτάρι στο ψωμί. Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ιδρυμα ΕΤΒΑ.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)"Ο άρτος ημών": από το σιτάρι στο ψωμί. Αθήνα: Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ιδρυμα ΕΤΒΑ, 1994.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)"Ο άρτος ημών": από το σιτάρι στο ψωμί. Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ιδρυμα ΕΤΒΑ, 1994.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.