Δερμεντζόπουλος, Χ. Α., & Δημητρίου, Σ. (2015). Η επινόηση του τόπου: νοσταλγία και μνήμη στην Πολίτικη κουζίνα. Opportuna.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Δερμεντζόπουλος, Χρήστος Α., και Σωτήρης Δημητρίου. Η επινόηση του τόπου: νοσταλγία και μνήμη στην Πολίτικη κουζίνα. Πάτρα: Opportuna, 2015.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Δερμεντζόπουλος, Χρήστος Α., και Σωτήρης Δημητρίου. Η επινόηση του τόπου: νοσταλγία και μνήμη στην Πολίτικη κουζίνα. Opportuna, 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
