New developments in dietary fiber physiological, physicochemical and analytical aspects

• Άλλοι συγγραφείς: Furda, Ivan, Brine, Charles J.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York Plenum Press 1990
• Σειρά: Advances in experimental medicine and biology 270
• Θέματα: Ανθρώπινη φυσιολογία; Μεταβολισμός