Food trends and the changing consumer

• Κύριος συγγραφέας: Senauer, Benjamin
• Άλλοι συγγραφείς: Asp, Elaine, Kinsey, Jean
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: St. Paul, MI Eagan Press 1991
• Θέματα: Καταναλωτικά αγαθά > Εμπόριο > ΗΠΑ; Διατροφή.
• Φυσική περιγραφή: x, 385 p. fig. 24 cm.
• Βιβλιογραφία: Includes bibliographical references and index
• ISBN: 0962440728