De re coquinaria /

• Main Author: Apicius, Marcus Gavius, 1ος αι. μ.Χ (συγγραφέας.)
• Other Authors: Τρομάρας, Λ. Μ. (μεταφραστής.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 1991.
• Subjects: Μαγειρική, Ρωμαϊκή > Πρώιμα έργα μέχρι το 1800.
• Item Description: Τίτλος εξωφύλλου: Η μαγειρική των Ρωμαίων.
• Physical Description: 252 σ. : φωτ. ; 24 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία.
• ISBN: 9601202609