De re coquinaria /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Apicius, Marcus Gavius, 1ος αι. μ.Χ (συγγραφέας.)
Άλλοι συγγραφείς: Τρομάρας, Λ. Μ. (μεταφραστής.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 1991.
Θέματα:
LEADER 01557nam a2200289 i 4500
001 10031168
003 upatras
005 20210422084859.0
008 991125r19911988gr o g gre d
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_509000000000000_37_API  |7 0  |9 79753  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 004057  |l 0  |o 641.509 37 API  |p 025000087084  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |v 2016.00  |w 2016-04-24  |y BK15  |x Μεταφορά Τμήματος Φιλολογίας 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_509000000000000_37_API  |7 0  |9 200877  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 052001  |l 1  |m 1  |o 641.509 37 API  |p 025000068020  |r 2023-03-20 00:00:00  |s 2023-02-17  |t 2  |v 2016.00  |w 2016-04-24  |y BK15 
999 |c 123054  |d 123054 
020 |a 9601202609 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |e AACR2 
041 1 |a gre  |h lat  
082 0 4 |a 641.509 73  |2 23 
100 0 |9 77558  |a Apicius, Marcus Gavius,  |d 1ος αι. μ.Χ.  |e συγγραφέας. 
245 0 0 |a De re coquinaria /  |c Apicius ; εισαγωγή - κείμενο - μετάφραση - σχόλια Λ. Μ. Τρομάρας. 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b University Studio Press,  |c 1991. 
300 |a 252 σ. :  |b φωτ. ;  |c 24 εκ. 
500 |a Τίτλος εξωφύλλου: Η μαγειρική των Ρωμαίων.  
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία. 
650 4 |a Μαγειρική, Ρωμαϊκή   |9 168679  |x Πρώιμα έργα μέχρι το 1800. 
700 1 |a Τρομάρας, Λ. Μ.  |9 77054  |e μεταφραστής. 
942 |2 ddc  |c BK15 
998 |c ΣΥΨΑ  |d 1999-11 
998 |d ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ  |b 2021-04