Ενζυμική βιοτεχνολογία /

• Κύριος συγγραφέας: Κλώνης, Ιωάννης, 1952- (Συγγραφέας)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Ηράκλειο : Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης, 2013
• Έκδοση: 3η έκδ. αναθεωρημένη
• Σειρά: Πανεπιστημιακή βιβλιοθήκη θετικών επιστημών / Βιολογία
• Θέματα: Ένζυμα > Βιοτεχνολογία; Βιοτεχνολογία
• Φυσική περιγραφή: xx, 423 σ. : εικ. ; 28 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο
• ISBN: 9789605243043