Συγκριτικές μελέτες ελαιογένεσης σε αυτότροφους (Chlorella sp., Nannochloropsis salina) και ετερότροφους (Yarrowia lipolytica) μικροοργανισμούς /

• Κύριος συγγραφέας: Μπέλλου, Σταματία (συγγραφέας)
• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Θετικών Επιστημών Τμήμα Βιολογίας
• Άλλοι συγγραφείς: Πετροπούλου, Γεωργία (επιβλέπουσα)
• Μορφή: Thesis Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Θέματα: Ζυμομύκητες (Χημεία τροφίμων); Λιπίδια; Μικροβιακή τεχνολογία
• Φυσική περιγραφή: [6], 201 σ. : έγχ. εικ. ; 30 εκ.
• Βιβλιογραφία: Βιβλιογραφία: σ. 165-201.