Food technology

• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Institute of Food Technologists
• Μορφή: Επιστημονικό περιοδικό
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Chicago [etc.] Food technology [etc.]
• Έκδοση: 28(1974) - 41(1987) ; 43(1989) -
• Συχνότητα δημοσίευσης: Μηνιαίο
• ISSN: 0015-6639