Food technology

Food technology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Institute of Food Technologists
Μορφή:	Επιστημονικό περιοδικό
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Chicago [etc.] Food technology [etc.]

Παρόμοια τεκμήρια

Food science and food technology /
Έκδοση: (2003)

Introduction to food technology
ανά: Shibamoto, Takayuki
Έκδοση: (1993)

Journal of food technology

Frozen food technology
Έκδοση: (1993)

Food processing technology : principles and practice.
Έκδοση: (1988)

Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
ανά: Zuidam, N.J
Έκδοση: (2010)

Practical food microbiology and technology
ανά: Mountney, George J.
Έκδοση: (1988)

Food & process engineering technology /
ανά: Wilhelm, Luther R.
Έκδοση: (2004)

Freeze drying and advanced food technology
Έκδοση: (1975)

Collins design and technology food foundation course /
ανά: Plews, Sue
Έκδοση: (1999)

Food poisoning and food hygiene.
Έκδοση: (1995)

Muscle foods : meat-poultry and seafood technology.
Έκδοση: (1994)

Electronic Irradiation of Foods An Introduction to the Technology
ανά: Miller, R. B.
Έκδοση: (2005)

Food, consumers and the food industry : catastrophe or opportunity? /
ανά: Fuller, Gordon W.
Έκδοση: (2001)

Food : why? what? how?
Έκδοση: (1925)

Growing Food A Guide to Food Production
ανά: Winch, Tony
Έκδοση: (2006)

Growing food : a guide to food production /
ανά: Winch, Tony
Έκδοση: (2006)

Foods & ankle
Έκδοση: (2004)

Food policy

Fermented foods
Έκδοση: (1982)

Viruses in Foods
ανά: Goyal, Sagar M.
Έκδοση: (2006)

Food Analysis
ανά: Nielsen, S. Suzanne
Έκδοση: (2010)

Food for life /
ανά: Gerard, Ralph Waldo, 1900-
Έκδοση: (1952)

Food biotechnology
ανά: Knorr, Dietrich
Έκδοση: (1987)

Food microbiology
ανά: Adams, M.R
Έκδοση: (1997)

Food for thought.
Έκδοση: (1989)

Engineering and food
Έκδοση: (1990)

Enginnering and food
Έκδοση: (1990)

Engineering and food
Έκδοση: (1990)

Food chemistry /
ανά: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
Έκδοση: (2004)

Biochemistry of foods.
Έκδοση: (1990)

Food chemistry.
Έκδοση: (1996)

Functional foods
Έκδοση: (2010)

Food and nutrition
ανά: Sebrell, W. H. 1901-1992 (William Henry), κ.ά.
Έκδοση: (1969)

Food Ethics
ανά: Gottwald, Franz-Theo
Έκδοση: (2010)

Food biochemistry
ανά: Alais, C.
Έκδοση: (1991)

Food chemistry
ανά: Belitz, H.-D. (Hans-Dieter)
Έκδοση: (1987)

Food in history /
ανά: Tannahill, Reay
Έκδοση: (1973)

Food science
ανά: Potter, Norman
Έκδοση: (1995)

Food shots
ανά: Hichs, Roger, κ.ά.
Έκδοση: (1994)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών