Food technology

Food technology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Institute of Food Technologists
Μορφή:	Επιστημονικό περιοδικό
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Chicago [etc.] Food technology [etc.]

Παρόμοια τεκμήρια

Food science and food technology /
Έκδοση: (2003)

Emulsifiers in food technology /
ανά: Norn, Viggo
Έκδοση: (2014)

Fats in food technology /
Έκδοση: (2014)

Sustainable Food Technology
Έκδοση: (2023)

Food Science & Technology
Έκδοση: (2022)

Food Technology and Biotechnology
Έκδοση: (2005)

Journal of food technology

Introduction to food technology
ανά: Shibamoto, Takayuki
Έκδοση: (1993)

Frozen food technology
Έκδοση: (1993)

Enzymes in Food Technology Improvements and Innovations /
Έκδοση: (2018)

Food processing technology : principles and practice.
Έκδοση: (1988)

Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
Έκδοση: (2010)

Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
ανά: Zuidam, N.J
Έκδοση: (2010)

Novel Food Fermentation Technologies
Έκδοση: (2016)

Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
Έκδοση: (2011)

Advances in Food Processing Technology
Έκδοση: (2019)

Food and beverage packaging technology /
Έκδοση: (2011)

Nonthermal processing technologies for food /
Έκδοση: (2011)

Food irradiation research and technology /
Έκδοση: (2012)

Advances in food science and technology /
Έκδοση: (2013)

Food Quality, Safety and Technology
Έκδοση: (2013)

Annals : Food Science and Technology
Έκδοση: (2011)

Frontiers in Food Science and Technology
Έκδοση: (2022)

Journal of Applied Food Technology
Έκδοση: (2020)

Brazilian Journal of Food Technology
Έκδοση: (2012)

Practical food microbiology and technology
ανά: Mountney, George J.
Έκδοση: (1988)

Food & process engineering technology /
ανά: Wilhelm, Luther R.
Έκδοση: (2004)

Hyperspectral Imaging Technology in Food and Agriculture
Έκδοση: (2015)

Process Analytical Technology for the Food Industry
Έκδοση: (2014)

Food industry design, technology, and innovation /
ανά: Traitler, Helmut, κ.ά.
Έκδοση: (2015)

Conventional and advanced food processing technologies /
Έκδοση: (2014)

Potato Staple Food Processing Technology
ανά: Mu, Taihua, κ.ά.
Έκδοση: (2017)

Green Technologies in Food Production and Processing
Έκδοση: (2012)

Sweeteners and sugar alternatives in food technology /
Έκδοση: (2012)

Nutraceutical and Functional Food Processing Technology.
ανά: Boye, Joyce I.
Έκδοση: (2014)

Alexandria Journal of Food Science and Technology
Έκδοση: (2024)

Food Agricultural Sciences and Technology (FAST)
Έκδοση: (2023)

Croatian Journal of Food Science and Technology
Έκδοση: (2017)

PFTJ: Pasundan Food Technology Journal
Έκδοση: (2017)

Carpathian Journal of Food Science and Technology
Έκδοση: (2010)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών