Υπολογιστική και πειραματική διερεύνηση φαινομένων μεταφοράς μάζας και θερμότητας σε πρότυπη εργαστηριακή εγκατάσταση μηχανικής ξήρανσης /

• Κύριος συγγραφέας: Τζεμπελίκος, Δημήτριος Α. (συγγραφέας)
• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Πατρών Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Μηχανολόγων και Αεροναυπηγών Μηχανικών
• Άλλοι συγγραφείς: Μάργαρης, Διονύσιος Π. (επιβλέπων)
• Μορφή: Thesis Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Θέματα: Τροφή > Αποξήρανση; Αποξήρανση
• Φυσική περιγραφή: 275 σ. : εικ. ; 30 εκ.