Journal of food science
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Institute of Food Technologists |
---|---|
Μορφή: | Επιστημονικό περιοδικό |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Champaign, IL
The Institute
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Food science and food technology /
Έκδοση: (2003) -
Food science
ανά: Potter, Norman
Έκδοση: (1995) - Journal of food technology
-
Essentials of food science
ανά: Vaclavik, Vickie A.
Έκδοση: (1998) -
Experimental food science /
ανά: Penfield, Marjorie Porter
Έκδοση: (1990)