Journal of food technology. Blackwell Scientific Publications.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Journal of Food Technology. Oxford: Blackwell Scientific Publications.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Journal of Food Technology. Blackwell Scientific Publications.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
