Journal of food technology
Μορφή: | Επιστημονικό περιοδικό |
---|---|
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Oxford
Blackwell Scientific Publications
|
Παρόμοια τεκμήρια
- Food technology
-
Food science and food technology /
Έκδοση: (2003) - Journal of food science
-
Introduction to food technology
ανά: Shibamoto, Takayuki
Έκδοση: (1993) -
Frozen food technology
Έκδοση: (1993)