Βιοδιυλιστήριο για την παραγωγή μονοκυτταρικής πρωτεΐνης, εδώδιμων μυκήτων και προσθέτων τροφίμων με βιοτεχνολογική αξιοποίηση μικτών αγροτοβιομηχανικών αποβλήτων /

• Main Author: Γκανάτσιος, Βασίλειος Κ. (συγγραφέας)
• Corporate Author: Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Θετικών Επιστημών Τμήμα Χημείας
• Other Authors: Κουτίνας, Αθανάσιος Α. (επιβλέπων καθηγητής)
• Format: Thesis Book
• Language: Greek
• Subjects: Γεωργικά απόβλητα > Ανακύκλωση; Τρόφιμα > Πρόσθετα; Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο