Ανάκτηση και εμπλουτισμός φαινολικών ενώσεων από υγρά παραπροϊόντα με συνδυασμό μεθόδων διήθησης μεμβρανών και ψυχόμενης κρυστάλλωσης /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κοντός, Σπυρίδων Σ. (συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Πατρών Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών
Άλλοι συγγραφείς: Χριστάκης, Παρασκευάς Α. (επιβλέπων καθηγητής)
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/10889/11292

Παρόμοια τεκμήρια