Phytochemicals : a new paradigm /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Bidlack, Wayne R.
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Lancaster, Pa. : TECHNOMIC Pub., �1998.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=23815
LEADER 03417cam a2200649Ma 4500
001 ocm45730150
003 OCoLC
005 20190114101358.0
006 m o d
007 cr cn|||||||||
008 001031s1998 paua ob 001 0 eng d
010 |z  98086874  
040 |a N$T  |b eng  |e pn  |c N$T  |d OCL  |d OCLCQ  |d YDXCP  |d OCLCQ  |d TUU  |d OCLCQ  |d TLS  |d TNF  |d OCLCQ  |d ZCU  |d OCLCO  |d OCLCF  |d OCLCQ  |d CAI  |d OCLCQ  |d SUR  |d Z5A  |d OCLCQ  |d SAV  |d QT7  |d LUE 
019 |a 532733594  |a 946673327  |a 953565157  |a 961662084  |a 962705342  |a 984887099  |a 985348403  |a 1007379882 
020 |a 0585245738  |q (electronic bk.) 
020 |a 9780585245737  |q (electronic bk.) 
020 |a 9781566766845 
020 |a 1566766842 
020 |z 1566766842 
029 1 |a AU@  |b 000042130617 
029 1 |a NZ1  |b 11632587 
035 |a (OCoLC)45730150  |z (OCoLC)532733594  |z (OCoLC)946673327  |z (OCoLC)953565157  |z (OCoLC)961662084  |z (OCoLC)962705342  |z (OCoLC)984887099  |z (OCoLC)985348403  |z (OCoLC)1007379882 
050 4 |a QK861  |b .P98 1998eb 
072 7 |a SCI  |x 007000  |2 bisacsh 
082 0 4 |a 572/.652  |2 21 
049 |a MAIN 
245 0 0 |a Phytochemicals :  |b a new paradigm /  |c edited by Wayne R. Bidlack [and others]. 
260 |a Lancaster, Pa. :  |b TECHNOMIC Pub.,  |c �1998. 
300 |a 1 online resource (xx, 179 pages) :  |b illustrations 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a computer  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online resource  |b cr  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
588 0 |a Print version record. 
505 0 0 |t Vegetables, fruits, and cancer risk: the role of phytochemicals /  |r Christine A. Swanson --  |t Phytochemicals and targets of chronic disease /  |r J. Bruce German,  |r Cora J. Dillard --  |t Tocotrienols in metabolism /  |r Ross L. Hood --  |t Phytochemical interactions: [beta]-carotene, tocopherol and ascorbic acid /  |r Stanley T. Omaye,  |r Peng Zhang --  |t Distribution, bioavailability, and metabolism of carotenoids in humans /  |r Frederick Khachik,  |r Frederick B. Askin,  |r Keith Lai --  |t Carotenoid-carotenoid interactions /  |r Wendy S. White,  |r Inke Paetau --  |t Case study: dunaliella algal-derived [beta]-carotene /  |r Ami Ben-Amotz --  |t The organosulfur and organoselenium components of garlic and onions /  |r Eric Block --  |t Emerging applications of fungal chemistry /  |r Martin F. Stoner --  |t Developing claims for new phytochemical products /  |r Richard E. Litov. 
590 |a OCLC  |b WorldCat Holdings 
590 |a eBooks on EBSCOhost  |b All EBSCO eBooks 
650 0 |a Botanical chemistry. 
650 0 |a Food  |x Toxicology. 
650 0 |a Fruit  |x Physiology. 
650 0 |a Vegetables  |x Physiology. 
650 6 |a Chimie v�eg�etale. 
650 6 |a Aliments  |x Toxicologie. 
650 6 |a Fruits  |x Physiologie. 
650 7 |a SCIENCE  |x Life Sciences  |x Biochemistry.  |2 bisacsh 
650 7 |a Botanical chemistry.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00836819 
650 7 |a Food  |x Toxicology.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00930642 
650 7 |a Fruit  |x Physiology.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst00935611 
650 7 |a Vegetables  |x Physiology.  |2 fast  |0 (OCoLC)fst01164828 
655 4 |a Electronic books. 
700 1 |a Bidlack, Wayne R. 
776 0 8 |i Print version:  |t Phytochemicals.  |d Lancaster, Pa. : TECHNOMIC Pub., �1998  |z 1566766842 
856 4 0 |u http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=23815 
938 |a EBSCOhost  |b EBSC  |n 23815 
938 |a YBP Library Services  |b YANK  |n 2316035 
994 |a 92  |b GRPAT 
999 |c 138881  |d 138881