Flandrin, J. L., & Cobbi, J. (1999). Tables d'hier, tables d'ailleurs: Histoire et ethnologie du repas. O. Jacob.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Flandrin, Jean Louis, και Jane Cobbi. Tables D'hier, Tables D'ailleurs: Histoire Et Ethnologie Du Repas. Paris: O. Jacob, 1999.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Flandrin, Jean Louis, και Jane Cobbi. Tables D'hier, Tables D'ailleurs: Histoire Et Ethnologie Du Repas. O. Jacob, 1999.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.