Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Προεστός, Χ., & Μαρκάκη, Π. (2017). Τρόφιμα: έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία. DaVinci.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Προεστός, Χαράλαμπος, και Παναγιώτα Μαρκάκη. Τρόφιμα: έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία. Αθήνα: DaVinci, 2017.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Προεστός, Χαράλαμπος, και Παναγιώτα Μαρκάκη. Τρόφιμα: έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία. DaVinci, 2017.