APA (7th ed.) Citation

Προεστός, Χ., & Μαρκάκη, Π. (2017). Τρόφιμα: έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία. DaVinci.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Προεστός, Χαράλαμπος, and Παναγιώτα Μαρκάκη. Τρόφιμα: έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία. Αθήνα: DaVinci, 2017.

MLA (8th ed.) Citation

Προεστός, Χαράλαμπος, and Παναγιώτα Μαρκάκη. Τρόφιμα: έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία. DaVinci, 2017.