Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Σφλώμος, Κ. (2017). Χημεία τροφίμων. Νota.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Σφλώμος, Κωνσταντίνος. Χημεία τροφίμων. Αθήνα: Νota, 2017.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Σφλώμος, Κωνσταντίνος. Χημεία τροφίμων. Νota, 2017.