Έρευνα & ανάπτυξη νέων προϊόντων & επιχειρηματικών σχεδίων /

• Κύριος συγγραφέας: Σφλώμος, Κωνσταντίνος (συγγραφέας.)
• Άλλοι συγγραφείς: Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ. (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Nota, 2017.
• Θέματα: Τροφή > Βιομηχανία και εμόριο > Τεχνολογικές καινοτομίες.; Νέα προϊόντα > Περιπτωσιολογικές μελέτες.; Νέα προϊόντα > Διαχείριση
• Φυσική περιγραφή: 598 σ : εικ. ; 29 εκ.
• ISBN: 9786188326446