Τεχνολογία τροφίμων /
Κύριος συγγραφέας: | Νασοπούλου, Κωνσταντίνα (συγγραφέας.) |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Νικολάου Σπύρος (συγγραφέας.), Ζαμπετάκης, Γιάννης (συγγραφέας.) |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα :
Σταμούλης,
2010.
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Αρχές τεχνολογίας τροφίμων /
ανά: Κιοσέογλου, Βασίλειος
Έκδοση: (2014) -
HACCP από το H έως το P : οδηγός ασφάλειας τροφίμων-ISO22000-Νομοθεσία /
ανά: Ζαμπετάκης, Γιάννης
Έκδοση: (2006) -
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP /
ανά: Αμβροσιάδης, Ιωάννης
Έκδοση: (2005) -
Υγιεινή & ασφάλεια τροφίμων : αρχές & σύγχρονα εργαλεία /
ανά: Σκανδάμης, Παναγιώτης Ν.
Έκδοση: (2023) -
Food chemical safety /
Έκδοση: (2001)