Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας τροφίμων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Σφλώμος, Κωνσταντίνος (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Νota, 2017.
Θέματα:
LEADER 01035nam a2200217 a 4500
003 GR-PaULI
005 20190607181053.0
008 190507s2017 gr f f b||| 000 0 gre d
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΣΦΛ  |7 0  |9 232836  |a LISA  |b LISA  |c ALFd  |d 2019-06-07  |i 15170  |l 2  |m 1  |o 664.07 ΣΦΛ  |p 025000263021  |r 2023-07-06 00:00:00  |s 2023-06-15  |t 1  |w 2019-06-07  |y BK15 
999 |c 141364  |d 141364 
020 |a 9786188326408 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |d GR-AiPI  |e AACR2 
082 0 4 |a 664.07  |2 23 
100 1 |a Σφλώμος, Κωνσταντίνος  |e συγγραφέας.  |9 175772 
245 1 0 |a Εργαστηριακές ασκήσεις χημείας τροφίμων /  |c Σφλώμος Κωνσταντίνος. 
260 |a Αθήνα :  |b Νota,  |c 2017. 
300 |a 179 σ :  |b πίν. ;  |c 24 εκ. 
504 |6 Περιλαμβάνει βιβλιογραφία. 
650 0 |9 176095  |a Χημεία τροφίμων  |x Σπουδή και διδασκαλία (Ανώτερη) 
942 |2 ddc  |c BK15 
998 |c ΛΟΥΚΟΠΟΥΛΟΥ  |d 2019-06