Ημερίδα "Περί της διατροφής στο Βυζάντιο" Θεσσαλονίκη, Ελλάδα, & Παπανικόλα - Μπακιρτζή, Δ. (2005). Βυζαντινών διατροφή και μαγειρείαι =: Food and cooking in Byzantium : πρακτικά Ημερίδας <<περί της διατροφής στο Βυζάντιο>>: Θεσσαλονίκη, Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού 4 Νοεμβρίου 2001. Υπουργείο πολιτισμού.Ταμείο Αρχαιολογικών Πόρων και Απολλοτριώσεων.
Chicago Style (17th ed.) CitationΗμερίδα "Περί της διατροφής στο Βυζάντιο" Θεσσαλονίκη, Ελλάδα, and Δήμητρα Παπανικόλα - Μπακιρτζή. Βυζαντινών διατροφή και μαγειρείαι =: Food and Cooking in Byzantium : πρακτικά Ημερίδας <<περί της διατροφής στο Βυζάντιο>>: Θεσσαλονίκη, Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού 4 Νοεμβρίου 2001. Αθήνα: Υπουργείο πολιτισμού.Ταμείο Αρχαιολογικών Πόρων και Απολλοτριώσεων, 2005.
MLA (8th ed.) CitationΗμερίδα "Περί της διατροφής στο Βυζάντιο" Θεσσαλονίκη, Ελλάδα, and Δήμητρα Παπανικόλα - Μπακιρτζή. Βυζαντινών διατροφή και μαγειρείαι =: Food and Cooking in Byzantium : πρακτικά Ημερίδας <<περί της διατροφής στο Βυζάντιο>>: Θεσσαλονίκη, Μουσείο Βυζαντινού Πολιτισμού 4 Νοεμβρίου 2001. Υπουργείο πολιτισμού.Ταμείο Αρχαιολογικών Πόρων και Απολλοτριώσεων, 2005.