Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων /
Main Author: | Μπλούκας, Ιωάννης Γ. (συγγραφέας.) |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Αθήνα :
Unibooks,
c2017.
|
Subjects: |
Similar Items
-
Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων /
by: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Published: (2004) -
A complete course in canning and related processes
by: Downing, Donald L. -
Επεξεργασία τροφίμων /
by: Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Published: (2016) -
Εφαρμοσμένη στατιστική : στην επιστήμη τροφίμων και διατροφής /
by: Πετρίδης, Δημήτριος
Published: (2021) -
Food from farm to fork statistics
Published: (2006)