Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Μπαλατσούρας, Γ. Δ. (2006). Μικροβιολογία τροφίμων. Έμβρυο.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δημ. Μικροβιολογία τροφίμων. Αθήνα: Έμβρυο, 2006.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δημ. Μικροβιολογία τροφίμων. Έμβρυο, 2006.