Μηχανολογικός εξοπλισμός επεξεργασίας τροφίμων κονσερβοποιίας /

• Κύριος συγγραφέας: Κοντός, Γεώργιος Χ.
• Συλλογικό Έργο: Οργανισμός Εκδόσεων Διδακτικών Βιβλίων, Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Ο.Ε.Δ.Β, 1984.
• Θέματα: Food industry and trade > Equipment and supplies; Βιομηχανία τροφίμων > Εξοπλισμός
• Περιγραφή τεκμηρίου: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία; Προερχόμενο από το τμήμα Ιχθυοκομίας
• Φυσική περιγραφή: 129 σ. : εικ. ; 24 εκ.