LEADER 01834nam a2200289 a 4500
001 00509371
003 GR-PaULI
008 100208s2001 gr g 000 0 gre d
020 |a 9602865865 
082 0 |a 647.95068  |2 22 
100 1 |a REICH, ALLEN Z. 
245 1 0 |a Διοίκηση εστιατορίου & μπαρ /  |c Allen Z. Reich ; Επιμέλεια ελληνικής έκδοσης Αλέξανδρος Παρασκευάς ; Μετάφραση: Αλεξάνδρα Γκολέτη. 
246 1 3 |a Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ 
260 |a Αθήνα :  |b Έλλην,  |c c2001 
300 |a 431σ. :  |b εικ. 
490 0 |a Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου ;  |v 2 
500 |a Προπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών ΤΕΙ Πάτρας. Μέτρο 2.2. Ενέργεια 2.2.2 Κατηγορία Πράξεων 2.2.2.α. Υποέργο: 3 Αυτεπιστασία Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ - Γ΄ΚΠΣ: αρ. εισ. 45803 
610 0 7 |a Προπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών ΤΕΙ Πάτρας. Μέτρο 2.2. Ενέργεια 2.2.2. Κατηγορία Πράξεων 2.2.2.α. Υποέργο: Αυτεπιστασία Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων ΕΠΕΑΕΚ ΙΙ-Γ΄ ΚΠΣ 
650 0 |a RESTAURANT MANAGEMENT 
650 4 |a ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ 
650 4 |a ΜΠΑΡ 
700 1 |a ΓΚΟΛΕΤΗ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ 
700 1 |a Παρασκευάς, Αλέξανδρος 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 647_950680000000000_REI  |7 0  |9 251300  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 24  |o 647.95068 REI  |p 45803  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 20121005  |x 0  |x 0 
971 |a .b20529910  |b 14-04-20  |c 05-09-15 
999 |c 149083  |d 149083