Εγχειρίδιο διατροφής /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Konrad Biesalski, Hans (συγγραφέας.)
Άλλοι συγγραφείς: Grimm, Peter, M.D (συγγραφέας.), Παπαβασιλείου, Αθανάσιος Γ., 1961- (επιμελητής.), Σταθόπουλος, Αντώνιος (μεταφραστής.), Τριανταφύλλου, Αγγελική (μεταφράστρια.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Nicosia, Cyprus : [Αθήνα] : Broken Hill Publishers ; Πασχαλίδης, c2008.
Σειρά:Ιατρική βιβλιοθήκη (Πασχαλίδης)
Θέματα:
LEADER 04625cam a2200433 a 4500
001 00488424
003 GR-PaULI
005 20240401135705.0
008 101109s2008 gr a b 001 0 gre|c
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 613_200000000000000_ΒΙΕ  |7 0  |9 252014  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f    |g 0.00  |i 58141  |l 0  |o 613.2 ΒΙΕ  |p 025000301085  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 5  |v 2021.00  |w 2021-01-17  |y BK15  |e    |x    |x    |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 613_200000000000000_ΒΙΕ  |7 0  |9 252015  |a LISK  |b LISK  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 613.2 ΒΙΕ  |p 92410058140  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 4  |v 2021.00  |w 2021-01-17  |y BK15  |e    |x 20131113 0 1  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 613_200000000000000_ΒΙΕ  |7 0  |9 252016  |a LISK  |b LISK  |c EUD  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 613.2 ΒΙΕ  |p 92410060697  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 3  |v 2021.00  |w 2021-01-17  |y BK15  |e    |x 20150120 0 1  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 613_200000000000000_ΒΙΕ  |7 1  |9 252017  |a LISK  |b LISK  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 613.2 ΒΙΕ  |p 92410058139  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 2  |v 2021.00  |w 2021-01-17  |y BKN  |e    |x 20131113 0 0  |x GrPaTEI 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 613_200000000000000_ΒΙΕ  |7 0  |9 252018  |a LISK  |b LISK  |c ALF   |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 613.2 ΒΙΕ  |p 99241000066694  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x Purchase/Donation Number  |x General Note  |x GrPaTEI 
999 |c 149264  |d 149264 
020 |a 9789603997580  |q   
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI  |e AACR2 
041 1 |a gre  |h ger  |k eng 
060 4 |a QU 39 
082 0 4 |a 613.2  |2 23 
100 1 |a Konrad Biesalski, Hans  |9 52426  |e συγγραφέας. 
245 1 0 |a Εγχειρίδιο διατροφής /  |c Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm ; γενική επιμέλεια ελληνικής έκδοσης Αθανάσιος Γ. Παπαβασιλείου ; επιμέλεια ελληνικής έκδοσης Περσεφόνη Γιαννούλη ... [και.ά.] ; μετάφραση Αντώνης Σταθόπουλος, Αγγελική Τριανταφύλλου ; εικονογράφηση M. Waigand-Brauner, U. Biesalski, K. Baum. 
260 |a Nicosia, Cyprus :  |b Broken Hill Publishers ;  |a [Αθήνα] :  |b Πασχαλίδης,  |c c2008. 
300 |a xx, 367 σ. :  |b εικ. ;  |c 26 εκ. 
490 1 |a Ιατρική βιβλιοθήκη  
500 |a Tίτλος πρωτοτύπου: Taschenatlas der Ernahrung, μετάφραση απο την αγγλική γλώσσα υπό το τίτλο: Pocket atlas of nutrtition. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο. 
505 0 |a Πρόλογος -- Εισαγωγικό σημείωμα -- Περιεχόμενα -- Συντομογραφίες -- Εισαγωγή: Σύσταση του σώματος -- Μεταβολισμός ενέργειας -- Πρόσληψη τροφής -- Πρόσληψη θρεπτικών ουσιών -- Τα θρεπτικά συστατικά: Υδατάνθρακες -- Λιπίδια -- Πρωτεί?νες -- Λιποδιαλυτές βιταμίνες -- Υδροδιαλυτές βιταμίνες -- Αλληλεπιδράσεις των βιταμινών -- Ανόργανα στοιχεία και ιχνοστοιχεία -- Άλλα θρεπτικά συστατικά, προσθετικά και μολυσματικά στοιχεία -- Μη διατροφικά θρεπτικά συστατικά -- Ποιότητα των τροφίμων -- Εφαρμοσμένη Ιατρική και Διατροφολογία: Διατροφικές οδηγίες -- Διατροφή σε συγκεκριμένα ηλιακά στάδια -- Επιλεγμένα ζητήματα σε σχέση με την ασφάλεια τροφίμων -- Ιατρική διατροφή -- Παράρτημα: Πίνακας μονάδων μέτρησης -- Βιβλιογραφία -- Πηγές -- Ευρετήριο. 
650 0 |a Υγεία και διατροφή  |9 166028 
650 0 |a Διατροφή.  |9 7488 
700 1 |a Grimm, Peter, M.D.  |e συγγραφέας.  |9 198621 
700 1 |a Παπαβασιλείου, Αθανάσιος Γ.,   |d 1961-  |e επιμελητής.  |9 10449 
700 1 |a Σταθόπουλος, Αντώνιος.  |e μεταφραστής.   |9 180101 
700 1 |a Τριανταφύλλου, Αγγελική  |e μεταφράστρια.   |9 198624 
765 |i Μετάφραση του:  |t Taschenatlas der Ernährung. 
767 |i Μετάφραση του:  |t Pocket atlas of nutrition. 
830 0 |a Ιατρική βιβλιοθήκη (Πασχαλίδης)  |9 193712 
942 |2 ddc  |c BK 
998 |c ΜΠΟΥΡΑΣ  |d 2023-05