Control of fish quality /
Κύριος συγγραφέας: | Connell., J. J. (John J.) |
---|---|
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Fishing News Books |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Oxford :
Fishing News Books,
c1995
|
Έκδοση: | 4η εκδ. |
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Fish inspection and quality control/
Έκδοση: (1971) -
Seafood safety, processing, and biotechnology /
Έκδοση: (1997) -
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων ζωικής προελεύσεως ΙΙ /
ανά: Μέλφου, Αποστόλου Δ.
Έκδοση: (1995) -
Fishery products /
Έκδοση: (1994) -
Seafoods : quality, technology, and nutraceutical applications /
ανά: Alasalvar, Cesarettin
Έκδοση: (2002)