Διαιτολογία /

• Main Author: Moore, Mary Courtney
• Other Authors: Μαγκλάρα-Κατσιλάμπρου, Ευαγγελία (επιμελήτρια.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Βήτα, 2000.
• Subjects: Παράρτημα Αιγίου. Τμήμα Φυσικοθεραπείας; Diet in disease > Handbooks, manuals, etc.; Diet therapy; Diet therapy > Handbooks, manuals, etc.; Dietetics; Nursing; Nursing > Handbooks, manuals, etc.; Nutrition; Nutrition > Handbooks, manuals, etc.; Handbooks; Nutrition assessment; Nutritional physiological phenomena; Δίαιτα; Διαιτητική θεραπεία; Διαιτητική θεραπεία > Βοηθήματα, εγχειρίδια, κλπ; Διαιτητική; Διαιτητική > Εγχειρίδια κλπ; Διαιτολογία; Διατροφή; Διατροφή > Βοηθήματα, εγχειρίδια, κλπ; Διατροφή > Εγχειρίδια κλπ; Νοσηλευτική; Νοσηλευτική > Βοηθήματα, εγχειρίδια, κλπ

Table of Contents:

• Μέρος Ι. Διατροφή για την προαγωγή της υγείας καθόλη τη διάρκεια της ζωής: 1. Διατροφή και υγεία: επισκόπηση
• 2. Εκτίμηση διατροφικής κατάστασης
• 3. Εγκυμοσύνη και θηλασμός
• 4. Βρεφική, νηπιακή και εφηβική ηλικία
• 5. Προχωρημένη ηλικία
• 6. Φυσική κατάσταση και αθλητισμός
• Μέρος ΙΙ. Παχυσαρκία και διαταραχές της διατροφής: 7. Παχυσαρκία και έλεγχος σωματικού βάρους
• 8. Διαταραχές
• Μέρος ΙΙΙ. Διατροφική υποστήριξη: 9. Εντερική σίτιση
• 10. Παρεντερική σίτιση
• Μέρος IV. Διατροφή και ειδικές κλινικές καταστάσεις: 11.Χειρουργικές επεμβάσεις, τραυματισμοί και εγκαύματα
• 12. Γαστρεντερικές διαταραχές
• 13. Καρκίνος
• 14. HIV- λοίμωξη
• 15. Καρδιοπάθειες
• 16. Παθήσεις των πνευμόνων
• 17. Νεφρικά νοσήματα
• 18. Σακχαρώδης διαβήτης
• 19. Νευρολογικές και ψυχικές διαταραχές
• 20. Χαμηλού βάρους νεογέννητα
• Παραρτήματα: Α. Φυτικές ίνες στις συνηθισμένες τροφές
• Β. Καφεί?νη
• Γ. Πίνακας βάρους σώματος σε σχέση με το ύψος
• Δ. Πίνακας ανάπτυξης για παιδιά
• Ε. Ποσοστά AMC και TSF ΣΤ. Τιμές αναφοράς εργαστηριακών εξετάσεων
• Ζ. Αλληλεπιδράσεις μεταξύ φαρμάκων και θεραπευτικών συστατικών
• Η. Πηγές πληροφοριών για τη σχεδίαση παρεμβάσεων, παραπομπές και εκπαίδευση Θ. Τροποποιημένες δίαιτες
• Ι. Λειτουργίες και διαιτητική προέλευση ορισμένων σημαντικών θρεπτικών συστατικών
• ΙΑ. Διατροφικές οδηγίες για ενήλικες στην Ελλάδα
• Ευρετήριο ελληνικών όρων
• Ευρετήριο αγγλικών όρων.