Λαλούμης, Δ. Α., & Στεφανακίδης, Κ. (2014). Διοίκηση εστιατορίων. [χ.ό.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Λαλούμης, Δημήτρης Αθ, και Κωνσταντίνος Στεφανακίδης. Διοίκηση εστιατορίων. Αθήνα: [χ.ό.], 2014.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Λαλούμης, Δημήτρης Αθ, και Κωνσταντίνος Στεφανακίδης. Διοίκηση εστιατορίων. [χ.ό.], 2014.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.