APA (7th ed.) Citation

Γαρταγάνης Δ. & Μπαλατσούρα, Γ. Δ. (1990). Μικροβιολογία τροφήμων. Γαρταγάνης Δ..

Chicago Style (17th ed.) Citation

Γαρταγάνης Δ. and Γεωργίου Δ Μπαλατσούρα. Μικροβιολογία τροφήμων. Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνης Δ., 1990.

MLA (8th ed.) Citation

Γαρταγάνης Δ. and Γεωργίου Δ Μπαλατσούρα. Μικροβιολογία τροφήμων. Γαρταγάνης Δ., 1990.