Μικροβιολογία τροφήμων.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Γαρταγάνης Δ. |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Μπαλατσούρα, Γεωργίου Δ. |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Θεσσαλονίκη :
Γαρταγάνης Δ.,
1990
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Μικροβιολογία τροφιμων /
Έκδοση: (1992) -
Θέματα υγιεινής τροφήμων και διατροφής.
Έκδοση: (1993) -
Quality assurance in seafood processing : Α practical quide.
Έκδοση: (1994) -
Γενική μικροβιολογία /
Έκδοση: (1996) - Καλλιέργειες μικροβίων στην διαγνωστική των λοιμώξεων.