Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Γαρταγάνη & Καραϊωάννογλου, Π. Γ. (1986). Υγιεινή εργαστασίων επεξεργασίας τροφίμων. Γαρταγάνη.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Γαρταγάνη και Πρόδρομος Γ Καραϊωάννογλου. Υγιεινή εργαστασίων επεξεργασίας τροφίμων. Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνη, 1986.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Γαρταγάνη και Πρόδρομος Γ Καραϊωάννογλου. Υγιεινή εργαστασίων επεξεργασίας τροφίμων. Γαρταγάνη, 1986.