Υγιεινή εργαστασίων επεξεργασίας τροφίμων.

Υγιεινή εργαστασίων επεξεργασίας τροφίμων.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Γαρταγάνη
Άλλοι συγγραφείς: Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Γαρταγάνη, 1986
Θέματα:
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΥΓΙΕΙΝΗ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΩΝ
ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
LEADER 01119nam a2200241 a 4500
001 GR-MES468
008 991111s1986 gr 000 0 gre d
040 |a GrPaTEI  |b gre  |c GR-PaULI 
245 0 0 |a Υγιεινή εργαστασίων επεξεργασίας τροφίμων. 
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b Γαρταγάνη,  |c 1986 
300 |a iv, 243σελ. :  |b εικ.,πιν. 
500 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές 
650 4 |a ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 
650 4 |a ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 
650 4 |a ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 
650 4 |a ΥΓΙΕΙΝΗ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΩΝ 
650 4 |a ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 
700 1 |a Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ. 
710 0 |a Γαρταγάνη 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 681_766000000000000_4_KAR  |7 0  |9 263702  |a MSLG  |b MSLG  |c BSC  |d 2021-01-17  |e 24  |f 0  |g 0.00  |l 0  |o 681.766 4 KAR  |p 2420000004299  |r 2021-01-17 00:00:00  |t 1  |w 2021-01-17  |y BK15  |x 19991111 0 1  |x GrPaTEI 
971 |a .b25715094  |b 16-04-20  |c 13-09-16 
999 |c 151830  |d 151830 

Παρόμοια τεκμήρια