εκδόσεις Γαρταγάνη & Φραντζεσκάκης, Ι. Λ. (1990). Βιολογία και καλλιέργεια των βρώσιμων μανιταριών. εκδόσεις Γαρταγάνη.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)εκδόσεις Γαρταγάνη και Ιωάννης Λ Φραντζεσκάκης. Βιολογία και καλλιέργεια των βρώσιμων μανιταριών. Θεσσαλονίκη: εκδόσεις Γαρταγάνη, 1990.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)εκδόσεις Γαρταγάνη και Ιωάννης Λ Φραντζεσκάκης. Βιολογία και καλλιέργεια των βρώσιμων μανιταριών. εκδόσεις Γαρταγάνη, 1990.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.